Die Provinz Katalonien mit ihren geschützten Tälern und dem milden Klima ist eine ideale Umgebung für den Weinanbau. Es ist also kein Wunder, dass einige der besten Weine Spaniens aus dieser Gegend stammen. Weniger als eine Stunde Fahrt von der lebendigen Hauptstadt Barcelona entfernt befindet sich die Region Penedés, deren Täler am Fuße des Montserrats liegen und die ihre Besucher mit fantastischen Naturparks, Bergen, romantischen Fischerdörfern und tollen Städten bezaubert. Doch das ist noch nicht alles - in dieser idyllischen Landschaft gedeihen Weintrauben von großartiger Qualität und sie ist bei Weinkennern vor allem für eine ganz besondere Spezialität bekannt: Den unverwechselbaren Cava.
Weintourismus in Penedés - die besten Kellereien Kataloniens
Um die Landschaft dieser Region und ihre fantastischen Weine zu entdecken, empfehlen wir ein romantisches Landhaus in Katalonien zu mieten und von dort aus auf Erkundungstour zu gehen, durch Weinberge, Täler und Kellereien.
Wir stellen euch ein paar der besten Orte vor, die jeder Besucher von Penédes auf alle Fälle gesehen haben sollte. Unsere Route durch die Region führt euch zu einigen der bekanntesten Weingüter Kataloniens und durch die schönsten Naturlandschaften.Wir zeigen euch die Hauptstadt der Region, Vilafranca del Penedés, die malerischen Fischerdörfer und die beliebte Stadt Sitges. Wer also in der Nähe von Barcelona unterwegs ist und Lust auf neue Entdeckungen hat, der sollte unserer Cava-Route folgen und sich inspirieren lassen!
Wer nicht zum ersten Mal in Spanien ist, wird von der hohen Qualität der Weine kaum überrascht sein. Und selbst diejeinigen, die das Land noch nie besucht haben, haben bestimmt schon öfter einen guten Wein aus Rioja oder Ribera del Duero genossen...aber für viele Leute ist es trotzdem eine kleine Überraschung, wenn sie erfahren, dass Katalonien eine der wichtigsten Weinregionen Spaniens ist.
Die wichtigsten Weinanbaugebiete in Katalonien sind die Weinregion Penedés in der Nähe von Barcelona, die Regionen Terra Alta und Priorat in Tarragona und die Gegend Costers del Segre in der Nähe von Lleida. In diesem Artikel stellen wir die Region Penedés und Cava, die bekannteste Spezialität der Region, vor und führen euch auf einer virtuellen Reise zu den schönsten Sehenswürdigkeiten in der Umgebung. Am besten lassen sich die Weine der Gegend und die Region selbst übrigens von einem Landhaus in der Provinz Barcelona aus genießen.
Cava: Der Stolz Kataloniens
Die meisten Menschen probieren früher oder später einmal verschiedene Sekt- und Champagnersorten und viele von ihnen stellen eher wenige Unterschiede fest. Aber damit liegen sie daneben und der Cava Kataloniens beweist dies eindrucksvoll. Seine verschiedenen Sorten und besonderen Geschmacksnoten sind der ganze Stolz Kataloniens.
Cava ist ein Schaumwein, der aus verschiedenen Rebsorten dieser Region, wie zum Beispiel Xarel·lo, Parellada oder Macabeo, mittels traditioneller Methoden hergestellt wird. Die Methoden der Herstellung sind an die Region Kataloniens und ihre Besonderheiten angepasst. Doch Cava ist nicht gleich Cava - es gibt viele verschiedene Sorten, die sich unter anderem durch die Menge an Zucker im Wein und die Reifezeit der Flaschen in speziellen Kellern unterscheiden. Der beste Weg, die Geheimnisse seiner Herstellung und die Geschichte des Cava kennenzulernen und die Form des Cava zu finden, die einem persönlich am besten schmeckt, ist, in dem man die Winzer der Region besucht und sich auf ihren Weingütern umsieht.
Besucht die besten Weingüter Kataloniens und folgt den Spuren des Cava
Die meisten der Weingüter von Penedés bieten Führungen durch ihre Einrichtungen und die Weinberge, die perfekt auf die Bedürfnisse von Besuchern zugeschnitten sind. Die Tagesausflüge dauern in der Regel etwa vier Stunden und beeinhalten einen Besuch der der Weinberge, wo man die Geheimnisse der Herstellung und die Pflege der Trauben hautnah erleben kann.
Beim Besuch des Weingutes und der Keller kann man aus erster Hand erleben, wie der Wein zum Reifen gelagert wird, bevor er zum Verkauf bereit ist. In der Regel enden die Führungen mit einer Verkostung der vielfältigen Weine aus dem Keller, und wer die entsprechende Führung gebucht hat, bekommt dazu sogar eine leckere Mahlzeit mit katalanischen Spezialitäten serviert. Und abends lässt es sich wunderbar mit einem Glas Champagner auf der Terrasse von eurem Ferienhaus in Katalonien entspannen...
Die einfachste Art, einen Besuch bei einem Weingut in der Region Penedés zu organisieren, ist über die Websites der Weingüter. Da es aber eine große Auswahl gibt, haben wir eine umfassende Liste erstellt, mit den besten Angeboten, Terminen, Preisen und wie man die Weingüter am besten erreichen kann. Somit kann jeder das Angebot finden, was dem eigenen Geschmack am nächsten ist und sich auf genussreiche Erfahrungen im Urlaub freuen.
Cavas Codorníu
Cavas Codorniu bietet seinen Besuchern eine Besichtigung der unvergleichlichen Anlagen, welche von Josep i Cadafalch entworfen wurden und seit 1976 unter Denkmalschutz stehen. Hier kann man die Ursprünge des Cava hautnah erleben und es gibt verschiedene Angebote, von Führungen bis hin zu Frühstück oder Mittagessen zwischen den Weinbergen oder Verkostungen und Kurse. Wer während seiner Zeit in Penedés nur eine einzige Kellerei besichtigen möchte, dem legen wir Cavas Codorniu wärmstens ans Herz.
Dieses Weingut ist das älteste Familienunternehmen Spaniens! Hier wird seit dem 16. Jahrhundert Wein und Cava hergestellt, der in einem Labyrinth unterirdischer Räume zur Gärung und Reife gelagert wird. Während des Besuchs wird man durch einige dieser Räume, durch die Gärten und die Gebäude des Weingutes geführt und zum Abschluss werden einige der besten Cavas der Kellerei verkostet.
Dauer: 90 Minuten
Preis: Erwachsene 12€, Kinder (8-17 Jahre) 8€, Kleinkinder (0-7 Jahre) frei. Studenten, Großfamilien / Alleinerziehende und über 65-Jährige: 9€.
Sprachen: Kastilisch, Katalanisch, Englisch und Französisch
Zeitplan: Auf der Website findet man die Zeitpläne für die Führungen in der jeweiligen Sprache.
Kontakt: 938 913 342 oder reservas@codorniu.com
Cavas Freixenet
Das Weingut Cavas Freixenet bietet Touren und Führungen aller Art, von personalisierten Führungen á la carte bis zu Touren für große Gruppen oder Führungen speziell für Familien mit Kindern. Letzeres ist übrigens sehr empfehlenswert, denn auch wenn Wein und Cava für Kinder an sich nichts sind, werden ihnen hier jede Menge Spaß und Unterhaltung geboten.
Die Führung wird von verschiedenen Charakteren gestaltet, die auf eine unterhaltsame Art und Weise die Produktion des Cava zeigen und erklären. Nach einer kurzen Einleitung geht es in Begleitung eines Führers hinunter in die Höhlen, in denen der Cava reift. Hier geht der Spaß erst richtig los, denn das Weingut besitzt einen kleinen Zug, auf dem die Kinder durch die Gänge und Räume gefahren werden, während sie die hochmodernen Einrichtungen besichtigen. Und zum krönenden Abschluss gibt es eine alkoholfreie Weinprobe für die kleinen Besucher.
Öffnungszeiten: 09:30 bis 16:30 Uhr
Sprachen: Kastilisch, Katalanisch, Englisch, Französisch, Deutsch und Russisch.
Kontakt: 938 917 096 oder über das Kontakt-Formular auf der Webseite
Sumarroca
Ein weiteres, sehr bekanntes Weingut in der Region ist Sumarroca in Subirats. Ein Besuch hier wird dank der wunderschönen Umgebung, dem leckeren Essen und natürlich dem tollen Wein zu einem einzigartigen Erlebnis. Für interessierte Besucher werden hier sogar Kurse und informative Vorträge über die Produktion und die Welt des Cava angeboten, sowie Führungen durch das Weingut.
Es werden verschiedene Führungspakete angeboten, je nach Geschmack und Laune der Besucher. Neben normalen Führungen durch die Einrichtungen und die Weinberge gibt es auch Führungen, die mit einer Verkostung mehrerer Weine und Cavas in der Kellerei enden oder für hungrige Besucher mit einer dazugehörigen Mahlzeit aus typisch katalanischen Produkten, wie zum Beispiel Brot mit Tomaten, Käse und Wurst aus der Region. Und wem das nicht genug ist, der kann sogar in den Weinbergen des Weinguts grillen!
Das Weingut ist der perfekte Ort, um ein Mittag- oder Abendessen mit Blick auf die Weinberge, umgeben von der Frische der Natur, zu genießen. Wer eine komplette Erfahrung rund um den Cava sucht, ist hier genau am richtigen Ort.
Preise und Zeiten hängen von den Plänen der Besucher und des Weingutes ab. Für weitere Informationen empfehlen wir die Homepage des Weinguts (siehe oben). Dort kann man auch Verfügbarkeiten von Terminen überprüfen.
Telefon: 934 750 125
Cavas Ferret
Cavas Ferret ist eines der traditionsreichsten Weingüter in Katalonien und hier ist man seit mehr als 70 Jahren auf Weine der höchsten Qualität spezialisiert. Seit den Anfängen des Weingutes im Jahre 1941 haben die Produkte des Gutes international ein großes Ansehen erlangt und der Name des Hauses hat einen hervorragenden Ruf.
Bei einem Besuch der Einrichtungen erfährt man hier jede Menge über die Geschichte und Tradition der Cava-Produktion in Katalonien, von den bescheidenen Anfängen bis hin zur Entwicklung der Infrastruktur, der Technologien und den modernen Herstellungsmethoden.
Zeiten: Von Mai bis Oktober Samstags von 11:00 bis 12:00 Uhr. Von November bis Dezember: Samstag und Sonntag von 11:00 bis 12:00 Uhr. An Feiertagen gelten besondere Zeiten, die man der Website entnehmen kann.
Besucher: Gruppen von 4 bis 20 Personen.
Telefon für Reservierungen: 938 979 148
ArtCava
In der Region Penedés gibt es neben den großen Weingütern auch viele kleinere, traditionelle Familienweingüter, deren Besuch eine individuelle und persönliche Erfahrung sein kann.
Eines dieser kleineren Weingüter ist das ArtCava Weingut. Es befindet sich in einem alten Bauernhaus, welches vor etwa 300 Jahren im Herzen des Tal von Penedés errichtet wurde. Die Produktion ist keinesfalls mit den großen Weingütern der Region vergleichbar, hier werden nicht mehr als 15.000 Falschen pro Jahr hergestellt. Aber die Qualität der produzierten Weine ist sehr hoch und es gibt einen Laden, in dem man Sektflaschen personalisieren lassen kann!
Die Tour beginnt mit einer Fahrt durch die Region Penedés und die Weinberge des Weinguts. Danach geht es zum alten Bauernhaus, welches das Weingut beherbergt und man kann einen Blick in die Räumlichkeiten werfen, von der Küche, über das Esszimmer bis hin zur Terrasse. Hier kann man sich sehr gut vorstellen, wie das Leben früher auf einem Gut wie diesem vonstatten ging. Schließlich geht es für die Besucher unter die Erde, in die Tunnel in denen der Schaumwein gelagert wird und es werden die traditionellen Methoden veranschaulicht und erklärt, durch die der Cava reift und zu seinem charakteristischen Aroma gelangt.
Jetzt kommt der lustige Teil: Die Verkostung der verschiedenen Wein- und Cavasorten. Dabei kann man sich seine Lieblingssorte aussuchen und eine personalisierte Flasche davon mit nachhause nehmen! Dazu muss nur ein Bild für das Label ausgesucht werden und in der Zwischenzeit, während die Flasche fertiggestellt wird, kann man noch etwas über die Gärungsprozesse lernen, durch die der Schaumwein entsteht.
Vilafranca del Penedés: Die Hauptstadt des Weintourismus
Die Region Penedés ist ohne Zweifel die bekannteste und beliebteste Region unter den Weinregionen Kataloniens, und die Hauptstadt der Region ist die kleine Stadt Vilafranca del Penedés. Sie spiegelt wieder, was auch im Rest der Region zu finden ist: Traditionen, hervorragende Gastronomie und eine Leidenschaft für guten Wein.
Wer Vilafranca besucht, dem empfehlen wir unbedingt einen Spaziergang durch die atmosphärischen Gassen des gotischen Viertels, wo es das königliche Palau? zu bewundern gibt. Sehr empfehlenswert ist außerdem das VINMUSEUM, das Museum für Weinkultur und die majestätische Basilika de Santa Maria. Die Stadt ist außerdem architektonisch und historisch hochinteressant, da sie dank einer raschen Expansion im 19. Jahrhundert und einen wirtschaftlichen Aufschwung dank der Weinindustrie eine fantastische, modernistische? Architektur zu bieten hat und den Wohlstand der Epoche widerspiegelt.
Wer nicht so gerne auf dem Land Urlaub macht, dem empfehlen wir, eine Ferienwohnung in Barcelonas Zentrum zu mieten - auch von hier aus kann man die Region wunderbar entdecken!
Sitges: Terrassen mit Meerblick
Die letze Station unserer Route durch die Weinregion Penedés ist das malerische Fischerdorf Sitges, welches nur eine Station oder ca. 35 km Autofahrt von Barcelona entfernt ist. Sitges ist außerdem nur etwa eine halbe Stunde Autofahrt von Vilafranca entfernt, es ist also der ideale Endpunkt unserer Cava-Route durch Katalonien.
Sitges ist vor allem für seinen bunten Karneval und das internationale Fantasy Film Festival bekannt - bei beiden sind die Straßen der Stadt belebt und man begegnet jeder Menge märchenhafter Gestalten. Im Sommer ist es eines der beliebtesten Ziele unter den Urlaubern, die in Katalonien Sonne und Sand suchen, und es gibt besonders im Stadtzentrum viele Villen und Apartments die als Ferienwohnung in Sitges vermietet werden. Es ist der ideale Urlaubsort, um am Strand die Sonne zu genießen und gemütliche Spaziergänge über die Promenade entlang des Mittelmeeres zu unternehmen.
Ein Besuch in Sitges ist das ganze Jahr über sehr empfehlenswert, vor allem aber im Herbst und Frühjahr, wenn die Stadt nicht so überfüllt ist. In den vielen kleinen Cafés und Restaurants der Stadt können Besucher die besten Gerichte der lokalen Küche probieren, die vor allem reich an frischem Fisch und Gemüse ist. Und dazu gibt es selbstverständlich ein Glas fantastischen Cava aus Penedés!
Es lohnt sich also unbedingt, einen Abstecher nach Sitges zu machen. Hier kann man Geschmack des Mittelmeers in vollen Zügen genießen, während man von der Terrasse eines Restaurants am Strand den Sonnenuntergang über dem Mittelmeer beobachtet, bevor es zurück nach Barcelona geht.
Wegbeschreibung
Wer die Region Penedés besuchen möchte, nimmt am besten den Zug von Barcelona oder Tarragona in Richtung Sant Sadurní d'Anoia oder Vilafranca del Penedés (die zwei wichtigsten Städte der Weinproduktion). Wer mit dem Auto fahren möchte, nimmt am besten die Autobahn AP-7. Von den großen Städten Kataloniens aus sollte die Fahrt nicht länger als eine Stunde dauern. Für die Fahrt von Vilafranca del Penedés nach Sitges nimmt man die C-15 und die Fahrt dauert in der Regel nicht länger als eine halbe Stunde. Wer von Sitges aus zurück nach Barcelona möchte, nimmt die C-31, welche die beiden Orte verbindet. Wer noch auf der Suche nach einer Unterkunft ist, dem empfehlen wir, mal einen Blick auf unsere Auswahl zu werfen - hier findet ihr bestimmt die perfekte Ferienwohnung in Barcelona!
Unsere "Ruta del Cava" ist nicht nur für Weinliebhaber und solche, die es werden wollen, sondern empfiehlt sich vor allem auch für Paare und Gruppen von Freunden, die einen Tag (oder mehrere Tage) in einer der wichtigsten Weinregionen ganz Spaniens verbringen möchten. Wer sich für Weine interessiert oder wer diesen Artikel interessant findet, dem empfehlen wir diesen Artikel über den Weintourismus in der Region um Ronda führen. Zum Wohl!