Malaga boomt zur Zeit in verschiedenen Bereichen! Die Stadt eignet sich für Kulturliebhaber, sowie Sonnenanbeter, aber sie bietet ebenso ein vielfältiges kulinarisches Angebot. Für Leute mit Zöliakie ist das Angebot häufig sehr beschränkt. Besonders während des Urlaubs kann es schwer sein geeignete Restaurants zu finden, ohne sich Gedanken über unreines Essen und jegliche Art von Schmerzen, die damit einhergehen, zu machen. Malaga ist allerdings eine sehr aufgeschlossene Stadt, wenn es um glutenfreie Restaurants geht.
Malaga ist eine Pionier Stadt in Spanien, da sie als erste eine Red Sin Gluten (Glutenfreies Netzwerk) gegründet hat, die eine Kollaboration zwischem ACEMA (Zöliakie Verband in Malaga) und der Stadtverwaltung Malagas ist.
Im Rahmen dieser Zusammenarbeit werden Etablissments von dem ACEMA und Malagas Gesundheitsamt auf glutenfreie Zubereitung überprüft. Zusätzlich müssen die Restaurant Mitarbeiter Kurse machen, um die Verschmutzung des Essens zu vermeiden, weshalb Sie in Restaurants, die dem Red Sin Gluten angehören ohne Sorge speisen können.
Um Leuten, die glutenintolerant sind zu helfen, haben wir einen Führer mit den 10 besten glutenfreien Restaurants erstellt. In diesen Restaurants können Sie sorglos während Ihres Malaga Urlaubs essen.
1. Pizzeria & Ristorante Gianni (Huelin)
Dieses italienische familienbetriebene Restaurant ist nahe am Strand gelegen und ist daher der perfekte Ort, um nach einem spaßigen Strandtag lecker essen zu gehen. Die lebendige Atmosphäre auf der Terrasse und der freundliche Service machen es unabdingbar dieses Restaurant zu besuchen. In der Küche hat man extra einen separaten Bereich für die Zubereitung des glutenfreien Essens zubereitet, um die Verschmutzung zu vermeiden. Außerdem beantworten die Kellner gerne alle Fragen.
In dem Menü ist sichtlich mit Sternchen gekennzeichnet, welche Gerichte es in der glutenfreien Version gibt. Das sind in diesem Fall mehr als die Hälfte der Gerichte auf der Karte. Personen, die gegen Gluten allergisch sind, können aus Vorspeisen wie Knoblauchbrot, Salaten, Suppen, einer Vielzahl von Pastagerichten, Fleischgerichten und allen Pizzen, die angeboten werden, auswählen. Die frischen Pizzen sind köstlich, aber Sie sollten noch etwas Platz für einen Nachtisch lassen. Informieren Sie sich direkt vor Ort welche glutenfreien Desserts gerade angeboten werden. Das Tiramisu lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Des Weiteren sind die Preise im Gianni's äußerst erschwinglich.
Empfohlene glutenfreie Gerichte: Mozzarella-Knoblauchbrot (€3), Pizza Toscana (€9), Pizza quatro Stagioni (€8.50), Spaghetti Vongole (€8.95), Pappardelle ai Tartufi (€9), Tiramisu (€4)
Málaga Sin Gluten Mitglied: Ja
Addresse: Calle Río Rocío, 10, local 4
Anfahrt: Fahren Sie Richtung West Malaga, bis Sie den Parque de Huelin erreichen. Folgen Sie den Fahrradweg durch den Park, verlassen Sie den Park wieder und fahren Sie weiter bis Sie Calle Rio Rocio zu Ihrer Rechten finden. Das Restaurant befindet sich zum Ende der Strasse hin auf Ihrer linken Seite.
Webseite: http://www.gesinfo.es/clientes/gianni/restaurante.php
E-mail: giannimalaga@hotmail.com
Telefon: (+34) 952 31 26 18
Öffnungszeiten: täglich: 13:00h - 16:00h und 21:00h - 00:30h
2. Restaurante Oleaje (Parque del Oeste)
Hier gibt es keine getrennten Küchen oder Anrichten, da Oleaje ein 100% glutenfreies Restaurant in Malaga ist! Das Lokal ist in einem hellblauen Ton gestrichten und der Name beudetet übersetzt "surfen". Ein gut ausgesuchter Name und es ist ebenfalls nur einen Steinwurf vom Strand entfernt. Außerdem kann man von der Terrasse aus einen malersichen Ausblick auf den Parque del Oeste, wo Kinder spielen und sich die Sonne im See wiederspiegelt genießen. Allgemein ist die Bar sehr gut gelegen, um sich von frischen Gerichte und einem netten Personal verwöhnen zu lassen.
Die Speisekarte bietet eine große Variation zu normalen Preisen. Zum Teilen können Sie typische spansiche Gerichte wie croquetas del pollo (Hähnchenkroketten), flamenquin (frittierte Schinken und Käse Rolle) und jamón ibérico (spanischer Schinken) bestellen. Außerdem bieten Sie auch drei Salate, leckere Reis-Wok Gerichte und eine grosse Auswahl an Fischgerichten (u.a. Lachs und Thunfisch) an.
Fleischliebhaber können Ihren Hunger ebenfalls in diesem Restaurant stillen, da es hier eine große Auswahl an Fleischgerichten, wie zum Beispiel Entrecote und Schweinebacken gibt. Naschkatzen werden die Nachtische im Oleaje lieben. Unter anderem können Sie aus Brownies, Karottenkuchen mit Vanilleeis und tarta de tres chocolates (Schokoladenkuchen mit drei verschiedenen Schokoladensorten) wählen.
Empfohlene glutenfreie Gerichte: Croquetas de pollo (€8), Flamenquin (€8.50), Salmon tartar mit Avocado (€15.50), Basmati Reis-Wok mit Kalbfleisch (€9.50), Karottenkuchen mit Vanilleeis (€5), Tarta de tres Chocolates (€5.50)
Málaga Sin Gluten Mitglied: Nein
Addresse: Avenida Sor Teresa Prat, 76
Anfahrt: fahren Sie nach West Malaga Richtung Parque del Oeste. Bevor Sie in den Parque del Oeste fahren, biegen Sie nach rechts in die Calle Diamantino García Acosta. Fahren Sie weiter gerade aus, bis Sie das Restaurante Oleaje an einer Strassenecke zu Ihrer Rechten finden.
Webseite: http://oleajemalaga.com/
E-mail: reservas@oleajemalaga.com
Telefon: (+34) 951 49 97 56 / (+34) 696 62 71 82
Öffnungszeiten:
- Di - Sa: 13:30h - 16:00h und 20:30h - 00:00h
- So: 13:30h - 16:00h
- Mo: geschlossen
3. Yummy Helados (Innenstadt)
Es kann während des Sommers sehr heiß in Malaga werden, daher ist es für glutenintolerante Personen gut zu wissen, wo sie ein glutenfreies Eis genießen können. In diesem Fall ist Yummy Helados der perfekte Ort. Das originelle und bunte Design ist nicht zu übersehen.
"Welcher Geschmack enthält kein Gluten?", ist eine überflüssige Frage in diesem Establissement, da jede einzelne Sorte glutenfrei ist! Yummy hat eine große Auswahl an Geschmäckern wie zum Beispiel Oreo, frutas del bosque (Waldfrüchte) und Kinder Bueno. Um das ganze noch besser zu machen, werden sogar Eiswaffeln und Nutella Pfannkuchen angeboten - alles ohne Gluten. Wenn Sie planen eine Ferienwohnung in Malagas Zentrum zu mieten und etwas länger bleiben möchten, vergessen Sie nicht nach Ihrer Kundenkarte zu fragen: jedes zehnte Eis ist kostenlos.
Empfohlene Geschmäcker: Mango, Waldfrüchte, Kinder Bueno, Oreo, Malaga süßer Wein und viele weitere Sorten/ mittlere Eistüte: €3
Málaga Sin Gluten Mitglied: Ja
Addresse: Calle Molina Lario, 6
Anfahrt: wenn Sie auf die Kathedrale blicken, drehen Sie nach links und gehen Sie die Straße entlang. Sie werden Yummy nach wenigen Metern auf Ihrer linken Seite finden.
Webseite: http://www.yummyhelados.com/
E-mail: hola@yummyhelados.com
Telefon: /
Öffnungszeiten: täglich: 12:00h - 00:00h
4. Vegetariano Cañadú (La Merced)
Vegetariano Cañadú ist direkt am Plaza de la Merced gelegen. Es fällt definitiv mit seiner stylischen Terasse zwischen den anderen Restaurants an diesem Platz auf. Es ist dank seiner leckeren Gerichte, dem freundlichen Service und den erschwinglichen Preisen unter Vegetariern beliebt. Wir empfehlen Ihnen eine Reservierung zu machen, besondern während der Wochenendes.
Hier gibt es keine regulären Tapas, allerdings werden einige kleine Gerichte zum teilen angeboten. Die glutenfreien Gerichte sind kennbar auf der Karte gekennzeichnet und alle glutenfreien Produkte werden streng getrennt von den restlichen Produkten aufbewahrt. Vorspeisen bestehen aus Radicchio mit Hummus und frischen leckern patatas bravas (scharfe Kartoffeln). Für diejenigen, die nicht auf ihre tägliche Portion grünes Gemüse verzichten wollen, werden tropische und griechische Salate angeboten.
Glutenfreie Hauptgerichte sind zum Beispiel Risotto und ein leckerer vegetarischer Gemüseburger, der zusammen mit selbstgemachten Pommes serviert wird. Für diejenigen, die noch Hunger auf ein Dessert haben serviert Cañadú u.a. einen schokoladen Brownie und einen Kokossnusskuchen. Weinliebhaber können aus einer netten Auswahl von natürlichen Weinen ohne Zusätze wählen. Hier ist ein guter Platz, um der Musik zu lauschen, da normalerweise Straßenkünstler auf dem Plaza de la Merced performen.
Empfohlene glutenfreie Gericht: Patatas Bravas (€4), Radicchio mit Hummus (€4.50), Griechischer Salat (€6.50), Pilz Risotto mit Spargel und Parmesankäse (€9.50), Gemüseburger mit hausgemachten Pommes (€8.30), Schokobrownie (€4.50), Kokos-Puddingkuchen (€3.30)
Málaga Sin Gluten Mitglied: ja
Addresse: Plaza de la Merced, 21
Anfahrt: wenn Sie aus der Stadt kommen finden Sie das Restaurant am Plaza de la Merced auf Ihrer rechten Seite
Webseite: http://www.canadu.es/
E-mail: canadu.malaga@gmail.com
Telefon: (+34) 952 60 27 19
Öffnungszeiten:
- Mo bis Do und So: 13:15h - 16:15h und 19:30h - 23:30h
- Fr und Sa: 13:15h - 16:15h und 19:30h - 00:00h
5. Casa Juan (Huelin)
Um eine authentische Malaga Erfahrung zu machen, sollten Sie Casa Juan besuchen. Dieser Familienbetrieb, der nahe des Strands gelegen ist, spezialisiert sich auf pescados und mariscos (Fisch und Seefrüchte, sehr häufig frittiert). Dieses Restaurant ist in der Regel sehr voll und die Bedienung ist immer freundlich.
In dem Menü finden Sie eine Seite voll von Informationen über die glutenfreien Gerichte, die serviert werden. Dies zeigt wie ernst das Thema in diesem Restaurant genommen wird. Es werden sogar verschiedene Teller für glutenfreie und normale Gerichte verwendet: rund (mit Gluten) und eckig (ohne Gluten).
In Casa Juan können Sie pescaito frito (frittierten Fisch), der eine malaguenische Spezialität ist, und eine weitere Auswahl an frischem Fisch, sowie glutenfreie Desserts und glutenfreie Biere probieren! Die Preise sind etwas höher als in anderen ähnlichen Restaurants, aber das Essen, sowie der Service sind es wert.
Empfohlene glutenfreie Gerichte: Tintenfischringe (€8), frittierte Boquerones (€7.20), Conchas Finas (€1.85 a piece)
Málaga Sin Gluten Mitglied: Ja
Addresse: Calle Río Rocío, 18, local 11
Anfahrt: fahren Sie die Strasse am Meer entlang bis zum Parque de Huelin. Folgen Sie dem Fahrradweg durch den Park und verlassen Sie ihn wieder. Fahren Sie weiter, bis Sie die Calle Rio Rocio zu Ihrer Rechten finden. Das Restaurant befindet sich auf der linken Seite.
Webseite: http://www.restaurantecasajuan.es/
E-mail: info@restaurantecasajuan.es
Telefon: (+34) 952 32 52 11 / (+34) 639 13 57 61
Öffnungszeiten:
- Di - So: 11:00h - 23:30h
- Mo: geschlossen
6. El Pastelero Real (Perchel Sur)
El Pastelero Real ist ein kleines verstecktes Paradies für glutenintolerante Personen, welches sich nahe des Flusses befindet. Wenn Sie eine Naschkatze sind, werden Sie diese Bäckerei im Vintagestyle lieben, da sie auf gluten- und laktosefreie Kuchen, Brote und Gebäck spezialisiert ist. Es werden ebenfalls Produkte mit Gluten angeboten, jedoch werden diese woanders zubereitet. Aussserdem sind die Mitarbeiter sehr vorsichtig und benutzen Handschuhe, damit nichts verunreinigt wird.
Die Bedienung ist sehr freundlich und beantwortet gerne all Ihre Fragen, die Sie über die Produkte mit den bescheidenen Preisen haben könnten. Dies ist der perfekte Ort, um ein paar Cupcakes für den Nachmittagstee auf der sonnigen Terrasse Ihrer Ferienwohnung in Malaga zu kaufen.
Empfohlene glutenfreie Gerichte: Schokoladen Cupcakes (2x€1.50), Palmera (Schweinsohr, €2), Karottenkuchen (€2), Schoko-Brownie (€2.25), Sckoko-Cookie (€1.50)
Málaga Sin Gluten Mitglied: Ja
Addresse: Pasaje San fernando, 6
Anfahrt: Laufen Sie den Pasillo del Matadero am Fluss entlang. Biegen Sie rechts in die Calle Cuarteles ab. Pasaje San Fernando ist eine kleine Gasse zu Ihrer Linken.
Webseite: https://www.facebook.com/elpastelerorealsingluten/
E-mail: eprpasteleria@gmail.com
Telefon: (+34) 951 15 39 32
Öffnungszeiten:
- Mo - Fr: 9:30h - 14:30h und 16:30h - 20:30h
- Sa: 9:30h - 20:30h
- So: 9:30h - 14:30h
7. Restaurante Gallego Candamil (Perchel Sur)
Ein weiteres Restaurant, das Sie als glutenunverträgliche Person sorgenfrei besuchen können. Dieses galizische Restaurant wirkt von außen nicht sonderlich einladend, da es sehr dunkel wirkt, aber der Geschmack des Essens, sowie die freundlichen Kellner werden Ihren Besuch sicherlich erhellen.
Fast die komplette Speisekarte im Gallego Candamil ist für Personen mit Zöliakie geeignet! Glutenfreie Gerichte sind mit Sternchen gekennzeichnet und auch alles andere ist gekennzeichnet. Sie können aus verschiedenen kombinierten Menüs und platos del día (Tagesgerichten) wählen, die Fleisch, Fisch und eine große Auswahl an Weinen beinhalten.
Da Galizien für seinen Fisch und die Meeresfrüchte bekannt ist, können Sie hier einige Spezialitäten der Region wie zum Beispiel pulpa a feira (Tintenfisch nach galizischer Art), Muscheln, Seehecht und Kabeljau bestellen. Natürlich werden bei Candamil auch Fleischspezialitäten wie lacón con grelos o col (Schweinebein mit Steckrüben oder Kohl, Würstchen und Kartoffeln) serviert. Außerdem bereitet man hier auch Ochsenschwanz und Lendensteak zu. Die Preise sind fair, die Location ist nett und in einer großen Gruppe zu essen ist dank der großen Tische möglich.
Empfohlene glutenfreie Gerichte: Pulpo a feira (€15.65), Muscheln (€7.95), Lacón con Grelos o Col (€13.15), Lendensteak (€17.55), Kabeljau nach galiziescher Art (€13.75)
Málaga Sin Gluten Mitlglied: Ja
Addresse: Calle Cuarteles, 15
Anfahrt: vom Museum für kontemporäre Kunst aus müssen Sie den Fluss überqueren und in die Calle Cuarteles gehen. Gallego Candamil ist zu Ihrer Linken.
Webseite: http://www.restaurantecandamil.com/
E-mail: /
Telefon: (+34) 952 32 39 07
Öffnungszeiten:
- Mo bis Sa: 13:00h - 16:00h und 20:30h - 23:30h
- So: geschlossen / August: geschlossen
8. Astrid Tapería Orgánica (Innenstadt)
Astrid, wie die meisten Leute sagen, ist ein niedliches Biorestaurant in der Innenstadt Malagas. Es ist künstlerich dekoriert mit einem netten Einblick in die Küche, in der das gesunde Bioessen zubereitet wird. Dies ist der perfekte Ort für ein Mittagessen auf der Terrasse.
Personen, die unter Zöliake leiden, können aus einer Vielzahl von komplett glutenfreien Gerichten bzw. einer glutenfreien Variante zu erschwinglichen Preisen wählen. Die Portionen sind nicht sonderlich groß, aber der natürliche Geschmack gleicht dies wieder aus. An heißen Tagen sollten Sie das Gazpacho, welches aus Zutaten eines lokalen Gärtners hergestellt wird, probieren. Des Weiteren werden verschiedene glutenfreie Salate wie zum Beispiel der Quinoa Salat angeboten.
Wenn Sie Appetit auf einen Hamburger haben, können Sie einen Rote Beete Burger oder einen Biokalb Burger bestellen. Beide werden ohne Brot serviert, sind aber trotzdem unwiderstehlich lecker. Fischliebhaber haben mehrere schmackhafte Optionen wie zum Beispiel Kabeljau, Lachs und Barsch. Außerdem gibt es einige glutenfreie Desserts bei Astrid: Mango Pana Cotta und Mandelkuchen.
Empfohlene glutenfreie Gerichte: Gazpacho (€6.25), Quinoa Salat (€7.50), gegrillte Aubergine (€6.95), Bio Kalbburger (€8.50), gegrillter Lachs (€7.75), Mango Panna Cotta (€4.85)
Málaga Sin Gluten Mitglied: Ja
Addresse: Calle Calderón de la Barca 6, local 2 und 3
Anfahrt: das Restaurant ist neben dem Plaza Enrique García Herrera, wo Sie einen Spielplatz sehen, gelegen. Astrid Tapería Orgánica ist auf der rechten Seite des Spielplatzes an der Ecke zu Calle Ferran Gonzalez gelegen.
Webseite: http://www.taperiaorganica.com/
E-mail: info@taperiaorganica.com
Telefon: (+34) 952 22 03 50
Öffnungszeiten:
- Im Sommer (21. Juni bis 29. Oktober): Mo - Sa: 13:00h - 16:00h and 20:00h - 00:00h / So: geschlossen
- Im Winter (1. November bis 20. Juni): Mo - Sa: 13:00h - 23:30h / So: 10:00h - 16:00h
9. El Vegetariano de la Alcazabilla (Innenstadt)
El Vegetariano de la Alcazabilla ist ein interessant dekoriertes vegetarisches Restaurant im Herzen Malagas, nahe der Alcazaba. Es gibt eine gemütliche kleine Terrasse auf der Sie in eine lebhafte Atmosphäre eintauchen können.
Hier gibt es zwar keine sonderlich große Auswahl an glutenfreien Gerichten wie in den vorherigen Restaurants dieser Liste, aber die Qualität und die Preise, sowie die schöne Anrichtung sind es wert diesem Restaurant einen Besuch abzustatten. Glutenfreie Gerichte sind hier zum Beispiel gegrillte Pilze mit Räuchersalz, Hummus, vegetarische Paella und viele leckere Gemüsesuppen.
Gehen Sie sicher, dass Sie die glutenfreie Mischplatte mit Reis und drei weiteren Beilagen probieren. Falls Sie einen Salat essen möchten, haben Sie drei verschiedene Optionen zum Auswählen, u.a. den Ensalada Alcazabilla Salat (Salat, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Guacamole). Als Nachtisch empfiehlt sich Kefir, ein Joghurt ähnliches Getränk, welches ursprünglich aus dem Kaukasus Gebiet kommt. Sie können natürlich auch überprüfen, ob das menu del día (Tagesmenü welches aus Vorspeise, Hauptspeise, Salat und Dessert besteht) eine glutenfreie Option beinhaltet.
Empfohlene glutenfreie Gerichte: Hummus (€4.50), vegetarische Paella (€3.50), glutenfreie Mischplatte, Ensalada Alcazabilla (€8.50)
Málaga Sin Gluten Mitglied: Ja
Addresse: Calle Pozo del Rey, 5
Anfahrt: Gehen Sie an der Alcazaba vorbei und biegen Sie nach dem Cine Albéniz direkt rechts ab. El Vegetariano de La Alcazabilla befindet sich direkt zu Ihrer Linken.
Webseite: http://www.elvegetarianodelaalcazabilla.com/
E-mail: /
Telefon: (+34) 952 21 48 58
Öffnungszeiten:
- Mo - Do: 13.00h - 16:00h und 19:00h - 22:00h
- Fr und Sa: 19:00h - 23.30h
- So: 13:00h - 16:00h
10. Aire Gastrobar (Malagueta)
Dieses Restaurant befindet sich in einem Gebäude des frühen zwanzigstens Jahrhunderts in der Nähe des Plaza de Toros. Aire Gastrobar ist ein besonderes Restaurant mit moderner Einrichtung. Hier können Sie im kontemporären Style die mediterranische Küche mit andalusischen Produkten und einer willkommenden Atmosphäre genießen. An der Gastrobar, im ersten Stock oder auf der Terrasse finden Sie sicherlich den perfekten Platz um ein qualitativ wertvolles Gericht ohne Gluten zu verspeisen.
Glutenintolerante Personen können aus einer großen Auswahl an verschiedenen Gerichten auswählen, die mit einem Sternchen gekennzeichnet sind, wie zum Beispiel Angus Lende mit Kartoffeln, Kabeljau mit grünem Quinoa Risotto oder eine Lachstartar mit Avocado aus der Axarquia und glutenfreien Crackern. Vorab kriegen Sie ein glutenfreies Brötchen mit leckerem Olivenöl serviert, welches Sie für €7 in einer kleinen Metallflasche erwerben können.
Fleisch- und Fischliebhaber können sich in der Aire Gastrobar verwöhnen lassen und eine herrliche Auswahl an Weinen genießen. Es gibt zwei glutenfreie Optionen: eine erfrischendes Mojito Sorbet oder Banana Stew mit Schokoladeneis. Die Portionen sind nicht riesig, aber Aire Gastrobar ist der perfekte Ort um ein glutenfreies Abendessen an einem stylischen Ort zu haben.
Empfohlene glutenfreie Gerichte: Lachstartar (€12), andalusische Käseplatte (€14), Kabeljau mit grünem Quinoa Risotto (€18), Banana Stew mit Schokoladeneis (€6)
Málaga Sin Gluten Mitglied: Ja
Addresse: Avenida de Pries, 16
Anfahrt: Vom Plaza de Toros aus müssen Sie den Paseo de Reding entlang laufen, bis dieser zur Avenida de Pries wird. Aire Gastrobar befindet sich zu Ihrer Rechten.
Webseite: http://airegastrobar.es/
E-mail: info@airegastrobar.es
Telefon: (+34) 952 60 94 89
Öffnungszeiten:
- Im Winter: Mo - Sa: 13:00h - 16:30h und 20:00h - 00:00h / So: 13:00h - 16:30h / Mo: geschlossen
- Im Sommer: Mon: 20:00h - 00:00h / Di - Sa: 13:00h - 16:30h und 20:00h - 00:00h / So und Mo: durchgängig geöffnet
Alle Gerichte, die in diesem Artikel erwähnt wurden sind glutenfrei. Auch wenn die Restaurants angeben, dass 100% der Zutaten glutenfrei sind, übernimmt Ferienwohnung-Spanien keine Haftung für die Garantie dieser Aussage.