Obwohl Malaga für seine Vielzahl an Tapas Bars und Chiringuitos bekannt ist, wird die Stadt immer veganfreundlicher. Die pflanzliche Ernährungsszene ist stetig am Wachsen. Die Leute sind sich dessen bewusst und sind neuen Geschmäckern gegenüber aufgeschlossen. Gesunde Restaurants, Bars mit frischen Säften und Bioläden findet man immer mehr, genauso wie vegane und vegetarische Restaurants. Einige vegetarische Restaurants konnten sich in Malagas Restaurantsszene bereits etablieren, der vegane Boom ist hier jedoch erst vor kurzem angekommen.
Wir haben eine Liste mit den besten Restaurants für veganes Frühstück, Mittag- und Abendessen erstellt. Sie finden hier sowohl komplett vegane Restaurants, als auch welche, die vegane Optionen anbieten. Wenn Sie schon immer wissen wollten, was Sie in Malaga als Veganer essen können oder wenn Sie eine vegane Diät machen, finden Sie die Antwort in diesem Artikel.
Traditionelle vegane Tapas
Spanische Restaurants sind generell nicht sonderlich veganfreundlich, allerdings gibt es einige vegane Gerichte, die traditionell ein permanenter Teil der spanischen Küche sind.
In den meisten Bars finden Sie Gazpacho, Cordobas Salmorejo oder Ajoblanco (Mandel und Knoblauch Suppe). Salmorejo wird normalerweise mit Schinken und Ei als Topping serviert, daher sollten Sie dem Kellner sagen, dass Sie diese Toppings nicht möchten.
Andalusier lieben frittiertes Essen, daher sollten Sie, wenn Sie die Chance haben, pimientos padron (frittierte scharfe Paprika) oder berenjena frita (frittierte Aubergine) probieren. Die Aubergine wird normalerweise mit Ahornsirup serviert. Hört sich vielleicht komisch an, schmeckt aber göttlich.
Ein ensalada mixta (gemischter Salat mit Tomaten, Karotten und Mais) oder ein Teller verduras a la parilla (gegrilltes Gemüse) werden Ihr Abendessen sicherlich retten, wenn Sie mit Fleischessern essen gehen. Wir empfehlen Ihnen einen Salat aus gebratenen Paprikas, genannt ensalada de pimientos asados, oder Kichererbsen-Spinateintopf, genannt espinacas con garbanzo, zu bestellen. Beides sind traditionelle Gerichte, die immer gut schmecken.
Wo kann ich in Malaga vegan frühstücken?
Auch wenn Sie in Malaga an fast jeder Ecke ein Café finden, erwarten Sie nicht, dass es dort mehrere vegane Optionen gibt. Pan/tostada con tomate y aceite (Brot oder Toast mit Tomate und Olivenöl) ist normalerweise die beste und traditionellste Option, allerdings müssen Sie wahrscheinlich einen schwarzen Café trinken, da es hier selten pflanzliche Milch gibt.
Julia Bakery
Dieses Café ist bekannt für sein Gebäck, das Sauerteigbrot und Kuchen. Veganer können hier frische Smoothies, leckeren Café und veganes Gebäck genießen.
Der Eigentümer von Julia Bakery garantiert, dass Veganer hier jeden Tag frischen Karottenkuchen, Gebäck und Rührkuchen finden können. Trauen Sie sich und fragen Sie nach neuer veganer Auswahl, da manchmal neue Kuchen hinzukommen.
Außerdem wird hier auch Mittagessen angeboten und die Speisekarte ist sehr einladen. Die Süsskartoffel Falafel oder der vegane Burger sind hier die perfekte Wahl.
Preise:
| Weißer Café | 1,50€ |
| Gebäck (verschiedene Geschmäcker) | 1,85€ |
| Rührkuchen | 2,00€ |
| Süsskartoffel Falafel | 7,50€ |
| Veganer Burger | 8,50€ |
| Superfood Smoothies | 5,50€ |
Öffnungszeiten: Mo - Sa: 10:00h - 14:30h und 17:00h - 20:30h, So: geschlossen
Addresse: Calle Carreteria 44
Malagas 100% vegane Restaurants
Alle vegetarischen Restaurants in Malaga bieten auch vegane Gerichte an. Die folgenden Restaurant bieten 100% vegane Gericht an.
Raw Attitude
Im Soho, gibt es einen kleine Bioladen und ein kleines Restaurant in dem es nur Gemüse gibt. Raw Attitude ist ein veganges Café, das leckeres Frühstück und Mittagsessen frisch zubereitet und schön angerichtet anbietet. Wir empfehlen Ihnen besonders zur Mittagszeit, zwischen 13.00h und 16.00h, zum Raw Attitude zu kommen. Das Café bietet Menüs bestehend aus zwei Gerichten und Dessert für 13€ an.
Im Menü finden Sie die Buddha Bowl, frische Smoothies und andere leckere Gerichte, die ideal für einen gesunden Snack sind. Alle Kuchen und Gebäcke werden täglich frisch zubereitet und enhalten keinen Zucker. Wenn Sie Lust auf einen leckeren veganen Brunch haben, dann gehe Sie zu Raw Atittude. Samstags gibt es hier immer bis 14.30h frische Pfannkuchen. Das sollten Sie nicht verpassen!
Preise:
| Avocado Toast | 5,00€ |
| Acai Bowl | 9,90€ |
| Ein Stück Kuchen | 6,00€ |
| Portobello Burger | 9,00€ |
Öffnungszeiten: Mo - Fr: 10:00h -17:00h, Sa: 10:00h - 14:00h, So: geschlossen
Addresse: Calle Tomás Heredia 19
Love and Food by Roberto Simone
Dieses kleine Restaurant ist im östlichen Teil Malagas gelegen und hat erst vor kurzem geöffnet. Obwohl es sich in dem Wohnviertel Cerrado de Calderón befindet, hat es in den letzten Monaten viele Stammkunden hinzugewonnnen.
Das Menü ist nicht allzu lang, jedoch gibt es hier etwas für jeden Geschmack. Sie können hier aus Suppen, Pastas, Wraps, Pfannkuchen, Croissants und einer Vielzahl von Tapas - alles zu erschwinglichen Preisen - auswählen. Außerdem bemüht man sich hier darum immer glutenfreie Zutaten auf Vorrat zu haben, daher finden Sie auch immer etwas glutenfreies im Menü.
Preise:
| Marinierter Tofu Salat | 6,50€ |
| Bunter Hummus | 5,50€ |
| Seitan Eintopf mit Gemüse | 9,90€ |
| Veganes Tiramisu | 4,50€ |
Öffnungszeiten: Di - Sa: 9:30h - 00:00h, So: 12:00h - 20:00h, Mo: geschlossen
Addresse: Paseo del Cerrado Calderón 13, Local 6
Woodstock Café Bar
"Wir möchten zeigen, dass die Seele zu ernähren genauso wichtig ist, wie den Bauch zu füllen," sagen Luciano und Sara, Inhaber der Woodstock Cafe Bar.
In der Speisekarte sind unter anderem vegetarische Burger, Malagas berühmten Camperos, Sandwiches, Falafel, Samosas, Eintöpfe, vegane Versionen von traditionellen Tapas wie Ensaladilla Rusa und natürlich eine Auswahl an veganen Kuchen und Getränken aufgelistet.
Preise:
| Ensaladilla rusa | 4,00€ |
| Veganer Caesar Salat | 7,00€ |
| Seitan Wraps | 6,50€ |
| Ein Stück Kuchen | 3,60€ |
Öffnungszeiten Di - Sa: 13:00h - 16:00h, 20:00h - 23:30h, So: 13.00h -16.00h, Mo: geschlossen
Addresse: Calle Mendoza 2
Karmem Yoga Café
Dieses kleine familienbetriebene Café ist nur wenige Meter vom Vialia Einkaufszentrum entfernt. Wenn Sie dieses Etablissement betreten, fühlt es sich an als würde sie das Haus von jemandem betreten und Karmems ist tatsächlich Lolas Haus. Lola lädt ein, kocht und serviert die besonderen Gerichte persönlich. Glückliche Gäste bezeichnen Lola häufig als Seele des kleinen Cafés. Wenn Sie ins Karmem kommen, können Sie selbstgemachte vegane Gerichte, die mit veganen Biozutaten zubereitet werden erwarten.
Preise:
| Mandelsuppe “Ajoblanco” | 6,00€ |
| Rote Beete Suppe mit Quinoa | 8,00€ |
| Toast mit Olivenaufstrich | 5,75€ |
| Gemüseeintopf mit Reis | 5,75€ |
| Selbstgemachtes Bananeneis | 6,00€ |
Öffnungszeiten: Mo -Fr 12:00h - 17:30h, So 12:00h - 17:30h
Addresse: Ancha del Carmen 35
Veganfreundliche Restaurants in Malaga
Glücklicherweise ist dies nicht das Ende unserer Liste. Im Folgenden finden Sie eine Auflistung unserer Lieblingsrestaurants, in denen Sie neben den normalen Gerichten einige exzelltente vegane Optionen finden werden. Die Mitarbeiter kennen sich aus und wenn Ihre fleischessenden Freunde Ihr leckeres Essen sehen werden, werden sie ihre Entscheidung bestimmt bereuen.
Potattoo
Dieses kleine Restaurant ist wahrscheinlich an einer der besten Orte Malagas gelegen - im Parque de Málaga. Direkt im tropischen Park der Stadt und neben einem Open-Air Konzert Bereich , der im Sommer viele Besucher zu den zahlreichen Konzerten anzieht. An einem Sommerabend ist das kleine Restaurant mit Musikliebhabern gefüllt und strahlt eine tropische, relaxte Atmosphäre aus. Das Restaurant ist von Palmen, Bananenbäume, Büschen, Pflanzen und Blumen umgeben, wodurch Potattoo Kunden gerne vergessen, dass Sie sich in der Innenstadt, nur wenige Meter vom Muelle Uno Hafen entfernt, befinden. In der Speisekarte finden Sie Ofenkartoffeln und frisch zubereitete Salate.
Preise:
| Wabi Sabi Kartoffel (Shitake, Seetang, Wasabi Mayonnaise) | 6,50€ |
| Vegane Bio-Kartoffel (Guacamole, Tomate und Zwiebelsalat, Tahini) | 6,00€ |
| Roher Salat ( Quinoa mit Gemüse und Erdbeersosse) | 8,50€ |
| Smoothies | 4,00€ |
Öffnungszeiten: Mo - So: 11:00h - 22:00h, Sa: bis 2:00h
Addresse: Paseo del Parque
Recyclo Bike Café
Recyclo ist ein Restaurant, das mit Fahrrädern dekoriert ist und sowohl bei Fahrradfahrern, als auch Nicht-Fahrradfahrern beliebt ist. Hier herrschen eine freundliche Atmosphähre, nette Bedienung und gute Öffnungszeiten. Sie können aus mehreren Frühstücksoptionen wie Säften, Acai Bowl, oder sogar veganen Tacos, veganer Chorizo und veganen Burger auswählen. Vergessen Sie nicht ein Glas Wermut zu probieren. Der ist hier besonders köstlich.
Die veganen und vegetarischen Optionen sind auf der Karte klar gekennzeichnet, damit es zu keinen Missverständnissen kommt.
Preise:
| Avocado Sandwich mit Tomate und gerösteter Paprika | 2,50€ |
| Taboule Salat (Tapa) | 3,70€ |
| Pflanzenmilch | 0,20€ |
| Acai Bowl | 4,50€ |
| Vegane Chorizo | 6,50€ |
| Veganer Burger mit Soße | 7,00€ |
Öffnungszeiten: Mo - Do: 9:00h - 00:0h, Fr - Sa: 9:00h- 2:00h, So: 10:00h - 00:00h
Addresse: Plaza Enrique García Herrera, 16
Vegan pizzas - La Fainá
Bis vor kurzem war es noch undenkbar vegane Pizzen in Malaga Stadt kaufen zu können. Aber seit einigen Monaten sind vegane Pizzen keine Träumerein mehr, sondern Realität. Diese Familien Pizzeria bietet nicht nur acht verschiedene Pizza Sorten an (alle mit veganem Mozzarella), sondern auch Burger, Knoblauchbrot, Calzone, Pasta und vegane Lasagne.
Alle Gerichte können auch nach Hause geliefert werden und dieser Service kostet pro Bestellung lediglich 1€. Dies ist die perfekte Option für einen gemütlichen Sonntag auf dem Sofa an dem Sie das Haus nicht verlassen möchten.
Preise:
| Vegane BBQ Pizza (Familienpizza) | 8,80€ |
| Vegane Pizza Bianca(Familienpizza) | 9,80€ |
| Calzone | 6,60€ |
| Chips mit veganem Käse | 4,00€ |
Öffnungszeiten: Mo-Sa 12:00h - 16.00h, 19.30h - 00:00h.
Addresse: Avenida San Sebastián 8
La Casa del Perro
Dieses Restaurant ist ein kleiner Juwel, versteckt in den Straßen Malagas. Das Menü beeinhaltet Fisch, Fleisch, aber ebenso vegetarische und vegane Optionen. Die Gerichte sind alle sehr lecker, schön angerichtet und empfehlenswert.
In dieser Bar finden Sie bekannte Gerichte neu interpretiert. Das Top-Gericht sind die Tofu Bällchen in einer cremigen Kokosnusssauce. Probieren Sie auch unbedingt den marinierten Lauch!
Preise:
| Hummus mit Azuki Bohnen, Endivie und Früchten | 8,20€ |
| Tofu und Karotten-"Fleisch"bällchen | 9,20€ |
| Frühlingsrollen mit süss-saurer Sauce | 8,20€ |
| Cremige Tomatensuppe mit roter Beete | 7,80€ |
Öffnungszeiten: Di - So: 13:30h - 16:00h, 20.30h - 23.30h, Mo: geschlossen
Addresse: Calle Hernán Ruiz 7
Green Iguana
Diese Bar ist ebenfalls in einer der endlosen kleinen Strassen im Zentrum Malagas in der Nähe einer Vielzahl von Sehenswürdigkeiten versteckt. Wenn Sie mit Freunden ein paar Drinks und Tapas genießen möchten, ist das Green Iguana perfekt für Sie. In der Speisekarte finden Sie mehrere vegane und vegetarische Optionen, die gekennzeichnet sind, um Ihnen die Suche zu erleichtern. Drei der vier Salate sind vegan und außerdem können Sie auch vegane Tapas mit Ihren Freunden teilen.
Preise:
| Gedünstete Pilze (Tapa) | 2,50€ |
| Quinoa Salat | 8,00€ |
| Veggie Burger mit Avocado Mayonnaise | 7,50€ |
Öffnungszeiten: Mo - So: 20:00h - 2:00h, Sa: bis 3:00h.
Addresse: Calle Ramón Franquelo 8
Siete Semillas
Siete Semillas, Malaga
Siete semillas bedeutet sieben Samen. Dieses Restaurant ist im Zentrum Malagas gelegen und ist eines der wenigen, dass nur Bio-Produkte benutzt. Die Speisekarte ist zu 80% vegan und variiert je nach Saison und Produktverfügbarkeit. Alle Gerichte werden auf einer Tafel im Restaurant angezeigt. Hier ist es modern eingerichtet und begeistert Leute, die sich für Design interessieren lieben dieses Restaurant. Die Weine, die hier serviert werden, sind ebenfalls zu 100% Bio.
Preise:
| Toast mit Olivenöl und Tomate | 1,60€ |
| Quinoa Salat | 4,50€ |
| Veggie Lasagne | 9,00€ |
| Veganer Schokoladenkuchen | 4,50€ |
Öffnungszeiten: Mo - Sa: 9:30h - 17:00h
Addresse: Plaza Ariola 1
Vegane Bäckereien und Eisdielen
Wenn Sie eine Naschkatze sind und sich Ihren Urlaub in Malaga nicht ohne Eis, Kuchen oder Tee vorstellen können, dann sollten Sie die folgenden Empfehlungen nicht verpassen.
Yummy
Dies ist definitiv unsere Lieblingseisdiele in Malaga. Hier sind nicht nur die Hälfte der Eissorten vegan, sondern alle Sorten sind glutenfrei. Das Eis wird hier mit Reis-, Soya-, und Kokosnussmilch hergestellt. Wir empfehlen Ihnen besonders die dunkle Schokolade, Schoko-Orange und Haselnuss. Ein mittleres Eis kostet 3€ und ausserdem gibt es auch glutenfreie Crepes.
Öffnungszeiten: Mo - So: 12:00h - 00:00h
Addresse: Calle Molina Lario 6
In Amorino (Calle Granada 6), Freskito (Calle Granada 66) und Nonna (Plaza de la Merced) können Sie ebenfalls veganes Eis probieren.
Macrodulces La Espiral
Dieser Laden ist die erste reine vegane Bäckerei in Malaga. Das gesamte Sortiment wird ohne Zucker gebacken und enthält nur Bio-Zutaten. Das Konzept einer gesunden und veganen Bäckerei stammt von zwei Schwestern: Eva und Susana. Susana hat dank einer makrobiotischen Diät ein gesundheitliches Problem bekämpfen könnnen, jedoch war sie danach gegen tierische Produkte und Zucker intolerant, was das Naschen in einer normalen Bäckerei natürlich unmöglich gemacht hat. Dadurch wurde die Idee einer veganen und zuckerfreien Bäckerei geboren.
Preise:
| Mini Keks | 0,70€ |
| Mini Brownie | 4,50€ |
| Schokoladen-Mandel Riegel | 1,30€ |
| Muffins | 1,40€ |
Öffnungszeiten: Mo - Fr: 10:15h - 14:30h, 17:00h - 20:30h
Addresse: Calle Dos Aceras 24
Wo Sie vegane Produkte kaufen könnnen
Wenn Sie eine Ferienwohnung in Malagas Zentrum mieten, möchten Sie sicherlich wissen wo sie einen Laden finden können, der veganen Käse, frisches Obst und Pflanzenmilch verkauft. Ein Besuch im Mercado Atarazanas ist Pflicht, da Sie hier viel frisches Gemüse, Obst, Oliven und Säfte finden können.
Wenn Sie loses Getreide und Hülsenfrüchte kaufen möchten, sollten Sie zu El Reloj - La Tienda de Especias (Pasillo Santa Isabel 16) gehen. Hier finden Sie eine grosse Auswahl an gesunden Produkten von Närhhefe bis zu zuckerfreier Erdnussbutter - und das alles zu günstigen Preisen.
Bioshop El Cambio (Calle Carreteria 39) ist der erste 100% Biosupermarkt in Malaga. Hier finden Sie sowohl Essen, als auch Kosmetikprodukte oder Putzmittel. Perfekt für alle die eine strenge Diät einhalten.
Falls Sie in Bioshop El Cambio nicht fündig werden sollten, dann werden Sie definitv etwas in in Luz y Tierra (Calle Carretería 74) finden, ein weiterer gesunder Laden, der sich ein paar Türen weiter befindet. Die Eigentümer dieses Ladens haben den gesunden Lifestyle über Jahre promotet und verkaufen sowohl qualitatives Essen, als auch Kosmetik. Außerdem werden hier Yoga Unterricht und Kockkurse angeboten.