Asturien
Das herrschaftliche Asturien liegt an der Nordküste Spaniens am Golf von Biskaya (Kantabrisches Meer). Es ist eine autonome Region innerhalb Spaniens und zählt zu den Regionen, die weithin als das "Grüne Spanien" bezeichnet werden. Dieser Titel gilt für die gesamte grüne Küste, wo üppiges Gras direkt am Atlantik wächst. Er verläuft von Norden parallel zu den kantabrischen und baskischen Bergen am weiten Golf von Biskaya entlang und schließt die gesamte Zone von Galicien bis zur französischen Grenze ein.
Asturien ist eine uraltes Kulturland voller Magie und ebenso majestätisch und spannend, wie es traditionell und romantisch ist. Ein Ort, wo man sich verändert und jeden Tag nach dem Aufwachen regelrecht beschwingt fühlt. Das mag an der bezaubernden Landschaft liegen und einem unbestimmbaren beruhigenden Gefühl, dass man sich in einem Land befindet, dass seit frühester Zeit besiedelt war. Es gibt sogar in Fels abgedrückte Fußspuren von Dinosauriern hier!
Naturlandschaft Asturien
Asturien ist voller Kontraste und eine spannende Reiseregion, wo sich zerklüftete und üppige Vegetation sowie dichte Wälder der bergreichen Nationalparks, dramatische Gebirgszüge und Biosphärenreservate abwechseln.
Berühmt sich auch seine tiefen und teilweise noch unerforschten vielen Höhlen, wo man Höhlenmalereien aus der Altsteinzeit sehen kann.
Wer einen Urlaub inmitten von Schönheit und Erhabenheit der Natur verbringen will und frische Luft, Berge und grüne Wiesen mag, ist in Asturien genau richtig.
Die abwechslungsreiche asturische Landschaft und die naturbelassene Küste sorgen für den perfekten Urlaub für diejenigen, die gerne wandern und die Natur genießen. Das Küstengebiet besteht aus atemberaubenden und dramatischen Regionen, langen Sandstränden mit guten Surfkonditionen und versteckten. Höhlen, Die spektakuläre Kulisse der schroffen Berggipfel der Picos de Europa erhebt sich direkt hinter der Küste. Weite Teile des Meeres der asturischen Küste wurde als erste in Spanien zu einem Naturschutzgebiet erklärt, wo nicht gefischt werden darf.
Landeinwärts ist die Landschaft nicht weniger spektakulär. Bergdörfer, smaragdgrüne Wälder, Schluchten, fruchtbare Ebenen, rauschende Flüsse und die herrlichen, schneebedeckten Picos de Europa sind eine zauberhafte Naturlandschaft und bei Wanderfreunden aus der ganzen Welt beliebt.
Im Hochgebirge Asturiens leben immer noch Braunbären, die sonst in Westeuropa kaum zu finden sind. Dies ist auch die Heimat von wilden Wölfen, Gemsen und Steinadler.
Dass Asturien wirklich ein uraltes Land ist, bezeugen auch die Fußspuren der Dinosaurier aus der Jurazeit, die rund 150 Millionen Jahre alt sind.
Geschichte
In der Region wird eine eigene Sprache gesprochen, das "Asturiano". Die meisten Asturier sprechen jedoch auch Castellano (traditionelles Spanisch). In den westlichen Randzonen entlang der Grenze zu Galicien wird auch Galicisch gesprochen.
Reiseziele in Asturien
Es gibt drei Hauptstädte im Fürstentum - Oviedo, Avilés und Gijón.
Oviedo ist die Hauptstadt von Asturien, eine historische Universitätsstadt, die Studenten aus der ganzen Welt anzieht. In Oviedo wird auch der jährliche Prinz-von-Asturien-Preis vergeben, für Menschen, die herausragende Leistungen in den Naturwissenschaften, Geisteswissenschaften und im öffentlichen Leben erzielt haben. Die Auszeichnungen gehören zu den renommiertesten in der Welt. Jeder Gewinner erhält eine Skulptur von Joan Miró. Unter anderem wurde Bob Dylan im Jahr 2007 mit dem Preis ausgezeichnet.
Avilés liegt an der Kantabrischen
Küste. Obwohl dies die kleinste der wichtigsten drei Städte in Asturien ist, gehört
sie zu den meistbesuchten und beliebtesten Orten von Touristen. Hier findet man
eine interessante Mischung aus alter Seefahrerkultur, bäuerliche Städte aus dem
Umland und den Kontrast einer modernen, lebendigen Stadt. Die UNESCO hat die Innenstadt mit den vielen wichtigen architektonischen Sehenswürdigkeiten zum historischen Erbe erklärt.
Gijón liegt in der Mitte der Küstenlinie Asturiens. Die Stadt ist so alt, dass man ihre Entstehung auf fast 3000 Jahre als Fischerdorf zurück datieren kann. Gijón gilt heute als die maritime Hauptstadt von Asturien. Hier
befindet sich einer der am meisten beschäftigten Schifffahrtshäfen Spaniens.
Die Stadt vereint auf ideale Weise ihrer historischen Vergangenheit mit ihrer
jetzigen Rolle als moderne, energische und wohlhabende Stadt. Sie ist lebendig und
schön und bietet gute Einkaufsmöglichkeiten und Restaurants.
Gastronomie in Asturien
Die Asturische Küche besteht aus gesunder und herzhafter Hausmannskost. Wenn man in Asturien Urlaub macht, sollte man unbedingt den deftigen Bohneneintopf – die berühmte "Fabada Asturiana" – probieren. Diese Suppe besteht aus feinen fabes (weiße Bohnen), Paprikawurst, Blutwurst (Blutwurst) und lacón
(Schweineschulter), tocino oder Pancetta (Speck) und Safran. Es ist eine ziemlich üppige Mahlzeit, die auch stets in großen Mengen aufgetischt wird. Man isst die Fabada also am besten in der Mittagszeit und entspannt sich anschließend bei der Siesta. Eine andere Möglichkeit ist es, eine kleinere Version als Vorspeise zu bestellen. Fabada sollte man typischerweise mit asturischem starken Apfelwein (Sidra) oder einem guten Rotwein als Verdauungshilfe genießen.
Eine weitere kulinarische Besonderheit der Region ist der berühmte Queso de Cabrales (Cabrales-Käse) aus der Stadt Cabrales in den Bergen Picos de Europa. Dieser nur in Asturien auf traditionelle Art und Weise hergestellte Blauschimmelkäse ist sowohl in Geruch und Geschmack herzhaft, köstlich und pikant. Die Milch, die zur Produktion des Cabrales verwendet wird, stammt ausschließlich von Ziegen, Schafen und Kühen, die frei grasend in den Bergen der Picos de Europa aufgezogen werden.
Anreise nach Asturien
Die Reise nach Asturien ist heute einfacher als zuvor dank neuer Flugverbindungen. Man kann mit der spanischen Fluglinie Vueling direkt aus deutschen Städten wie Berlin, München, Frankfurt oder Düsseldorf nach Oviedo einfliegen.
Klima und Wetter
Das Wetter ist im bergreichen Asturien so kontrastreich wie die Landschaft. Es kann extrem nass und mild sein für einen Großteil des Jahres. Deshalb ist auch die Landschaft so grün. Im Winter wird es, vor allem in den Bergregionen, ziemlich kalt. Immerhin befinden sich hier auch beliebte Skigebiete. Doch eben wegen des Klimas ist Asturien vom
Massentourismus verschont und hat doch mit seinen schneebedeckten Bergen und vom
Sturm umtosten Stränden herrliche Naturerlebnisse zu bieten. Viele Regionen
verfügen zudem über ein eigenes Mikroklima, aufgrund der unmittelbaren Nähe des
Meeres und mit Schutz durch das Kantabrische Gebirge. Die beste Reisezeit ist im Hochsommer, doch dann kann es auch etwas voller werden, da viele Spanier ihren "grünen Norden" sehr lieben und nur in der trockenen Zeit kommen möchten.