Provinz Córdoba
Die Provinz Córdoba liegt in der autonomen Gemeinschaft Andalusien. Besonders sehenswert sind die Stadt Córdoba und eine Landschaft von beeindruckender Schönheit. Die Provinz Cordoba ist daher besonders beliebt bei Kultur Interessierten und allen die einen Landurlaub verleben möchten.
Die Landschaft der Provinz Córdoba ist sehr vielseitig mit weiten Ebenen, dem Fluss Guadalquivir und der schroffen Sierra Morena. Überall trifft man auf die weissen Dörfer mit alten Gebäuden, Monumenten und maurischen Burgen.
Die Gegend ist bekannt für ihren guten Wein, der sich mit einem trockenen Sherry vergleichen lässt, überwiegend hergestellt aus der Pedro Xímenez Traube und natürlich für Olivenöl. Olivenhaine und Weinberge sind typisch für das Landschaftsbild, insbesondere im Süden der Provinz Córdoba.
Über die Provinz Córdoba
Die Provinz Córdoba teilt sich in zwei Regionen. Im Norden die Sierra Morena mit Hügeln, die eine natürliche Grenze zwischen Nord-Andalusien und Extremadura. Die Gegend ist sehr abgelegen und wild und keine typische Touristendestination. Die Architektur im Nodern der Provinz Cordoba erinnert eher an die Extremadura oder Kastilien-La Mancha als an Andalusien.
Einige sehenswerte Orte in der Region sind Espiel, das an einem Berghang erbaut ist, Belmez, das unterhalb einer Burg liegt und Fuente Obejuna, das gleich an der Grenze zur Extremadura liegt.
Der Sierra de Hornachuelos ist der grösste Naturpark der Provinz Córdoba. Es ist die Heimat vieler Geier und weiterer Tierarten. Die Region wurde zum Biosphärenreservat erklärt.
Die Sierras de Cardeña und Montoro liegen im Osten der Sierra Morena und sind ein faszinierendes Ökosystem mit Korkeichenwäldern.
Im Süden der Provinz Cordoba liegt der Naturpark Sierra Subbeticas mit seinen eindrucksvollen Gipfeln. Hier lohnt ein Besuch der geschichtsträchtigen Ortschaft Cabra, die viele Sehenswürdigkeiten wie ein archäologisches Museum zu bieten hat. Weiter südlich erreicht man den ebenfalls geschichtsträchtigen Ort Lucena. Hier alssen sich Beispiele barocker Architektur bewundern und ausserdem kann man hier wunderbar shoppen.
In dem spektakulär an einem Felsen liegende Dorf Zuheros gibt es die interessanten Cueva de los Murciélagos (Höhlen). In der Nähe liegt das hübsche Dorf Luque. Luque steht hoch auf einem Felsen, gleich unterhalb einer Burg.
Priego de Córdoba ist bekannt für seine einmaligen barocken Kirchen. Gleich weiter südlich erreicht man Iznajar, das an einer Landspitze liegt, gleich an einem enormen Stausee.
Outdoor Aktivitäten
Die vielfältige Landschaft ermöglicht natürlich alle Arten von Outdoor Sportarten, wie Reiten, Wandern, Bergsteigen, Kanufahren und sogar Segeln auf dem Stausee.
In der Region kann man wunderbar Vögel beobachten, an Weinproben teilnehmen und die vielen
alten Ortschaften erkunden.
Landesküche der Provinz Córdoba
Aus der Provinz Cordoba stammen einige der besten Olivenöle von ganz Andalusien und Olivenöl ist die wichtigste Zutat fast aller andalusischen Gerichte. Zu den Spezialitäten der Region gehören Gazpacho (eine kalte Tomatensuppe), Salmorejo (ein köstlicher Schinken), Salchicon (Wüste) und Morcilla (Blutwurst).
Der Wein der Region ist mit dem Sherry „Fino“ zu vergleichen. Hier wird überwiegend die Traube Pedro Ximenez angebaut.
Klima in der Provinz Córdoba
Das Klima ist typisch für das Landesinnere von Andalusien. Die Sommermonate sind sehr heiss und die Temperaturen erreichen bis zu 40 Grad. Frühling und Herbst sind sehr mild, während es hier in den Wintermonaten kühler ist als beispielsweise an der Costa del Sol.